畜牧生产中磷污染及防治措施
张娜娜，曹洪战，芦春莲* 摘要：当前集约化畜牧业迅猛发展，大幅改善人们生活水平，也使我国的经济得到了显著提高。但是，由此带来的环境污染，例如畜禽粪便中的病原微生物、氮、磷、重金属元素和硫化氢、甲烷、氨气等有毒有害物质对环境造成了严重污染，从而也威胁到人类的健康。文章就磷对环境污染以及从营养调控方面来防治进行简单综述。...
View Article论辽宁省畜牧科技创新发展之路
王会东 改革开放以来，辽宁省全面实施科技兴牧战略，不断优化产业结构布局，加快生产方式转变，按照区域优势和产业竞争优势，实行非均衡发展战略，逐年加大对畜牧业投入。预计2015年，辽宁省实现畜牧业产值1 757亿元、增加值710亿元，畜牧业产值占农业总产值比重达到41.8%，其中辽宁省44个农业县（市）中有33个畜牧业产值占农业总产值比重达到50%。畜产品加工业年产值实现2...
View Article氨基酸螯合铁在猪和家禽生产中的应用研究进展
氨基酸螯合铁在猪和家禽生产中的应用研究进展 罗玲，韩奇鹏，曲湘勇* （ 湖南农业大学动物科学技术学院） 摘要：氨基酸螯合铁作为一种优质的有机铁源，因其化学结构稳定、生物学效价高、对环境污染小等优点而备受国内外研究者的关注，迅速成为动物营养研究的热点。文章主要从氨基酸螯合铁的营养功能及其在猪和家禽生产中的应用进行阐述。...
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饲料企业对酵母产品的选择与评估
袁明凤1，唐精2，杨保和1 （ 1. 云南玉溪快大多畜牧科技有限公司，云南玉溪653100；2. 北京桑普生物化学技术有限公司，北京100176） 摘要：饲料企业常用的酵母产品包括食品酵母粉、酿酒酵母水解物、酿酒酵母抽提物、酵母细胞壁等。正确的选择和评估酵母产品能充分发挥酵母的营养功能且有效提升饲料品质。...
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细胞凋亡及其调控因子研究进展
韩奇鹏1, 2 ，罗玲1 ，揭红东 （1. 湖南农业大学动物科学技术学院畜禽遗传改良湖南省重点实验室） 摘 要：文章针对细胞凋亡的概念、特征、生物学意义、机制及过程和细胞凋亡调节因子等方面进行综述，阐述应用细胞生物学技术研究营养调控对家畜机体及其细胞的影响。1972 年 Kerr 首次提出细胞凋亡（ Apoptosis）...
View Article植物化感物质及其机理
王婧怡，占今舜，邬彩霞等 （扬州大学动物科学与技术学院，江苏 扬州 225009） 摘 要：化感现象体现了植物个体以及群体之间相生相克的关系，在植物界广泛存在，但对于化感作用的研究仍在起步阶段，尤其是对于化感作用机理的研究还需进一步探究。文章对化感物质、化感作用类型和特点及其机理和应用进行探讨。...
View Article氧化应激及H2O2对动物细胞凋亡的影响
韩奇鹏1, 2 ，罗玲1 ，揭红东等 （1. 湖南农业大学动物科学技术学院畜禽遗传改良湖南省重点实验室，长沙 410128） 摘 要：氧化应激是断奶家畜机体损伤的重要原因之一，文章对氧化应激的概念、机制、内外因素和H 2 O 2 对动物细胞凋亡损伤模型的研究与应用等方面作以综述。 氧化应激 （OS） 是断奶家畜常见的机体应激状态，是使断奶家畜生产遭受损失的重大原因之一 [ 1 ]...
View Article单宁在饲料中的应用与研究
董 敏 ，胡艳平，谭 静等 （雏鹰农牧集团股份有限公司饲料生产中心，河南 新郑 451100） 摘 要：单宁是广泛存在于自然界的酚类化合物，其结构具有多样性并具有较强的生理活性，单宁对反刍动物过瘤胃蛋白具有保护作用，还具有抑菌、抗氧化等作用，目前在医药、农业、化工和材料等众多科学领域得到广泛应用。...
View Article褪黑素的生理功能及其对机体节律性的影响
肖芝萍，史 青，范志勇 * （湖南农业大学湖南畜禽安全生产协同创新中心，长沙 410128） 摘 要：文章主要通过介绍褪黑素的生理功能，即褪黑素的抗氧化作用、抗肿瘤作用、改善睡眠机制和在免疫系统中发挥的作用以及褪黑素的生物节律性，进一步阐明其对机体节律性的影响。...
View Article畜牧生产中氮污染现状及防治措施
张娜娜，曹洪战，芦春莲 （河北农业大学动物科技学院，河北 保定 071000） 摘 要：当前集约化畜牧业迅猛发展，改善了人们的生活水平，也使经济得到了显著提高。但随之而来的环境污染，如畜禽粪便中的病原微生物，氮、磷， 重金属元素，硫化氢、甲烷、氨气等有毒有害气体对环境造成严重污染和危害。因此，氮污染是一个急待解决的重要课题。文章综述了氮对环境污染的危害以及营养方面的防治措施。...
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发展低碳畜牧业的必要性及应对措施
王凯军1, 2 ，郑梦莉 1 ，韩奇鹏 1, 2 ，张佩华 1* （1. 湖南农业大学动物科学技术学院畜禽遗传改良湖南省重点实验室，长沙 410128； 2. 中国科学院亚热带农业生态研究所中国科学院亚热带农业生态过程重点实验室，长沙 410125） 摘...
View Article猪育种研究中存在问题及发展策略
宋志芳 1 ，曹洪战 1, 2* ，芦春莲 1, 2 （1. 河北农业大学动物科技学院，河北 保定 071000；2. 河北农业大学猪业科学研究所，河北 保定 071000） 摘...
View Article老挝高脚鸡的品种特性及开发利用初探
普岳红 1 ，廖国周 1 ，白华毅 2等 1. 云南农业大学云南省畜产品加工工程技术研究中心 老挝人民民主共和国 （以下称老挝）北邻我国云南省，南连柬埔寨，东接越南，西北达缅甸，西南毗连泰国。老挝国土面积为23.68万平方千米，境内80%为山地和高原，地势北高南低，是以农业为主的国家。老挝属热带、亚热带季风气候，境内山地多森林覆盖，雨季>6个月，年降雨量达1500~2000...
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